Ứng xử trong bữa ăn

Một ngày nào đó, bạn nhận được lời mời thịnh tình của ông chủ đi ăn tối. Vậy khi 2 người đối diện nhau trước bàn ăn, bạn phải xử sự như thế nào cho thật lịch sự và ấn tượng? Hãy để ông chủ chọn địa điểm, đa số cấp trên không mấy khi hỏi bạn thích chọn tiệm ăn nào, tuy nhiên nếu được hỏi như vậy, bạn hãy trả lời không rành lắm hoặc nói rằng với bạn, đến tiệm ăn nào cũng được. Nếu như tình huống bắt buộc bạn phải chọn, bạn hãy đề nghị một nơi yên tĩnh, gần cơ quan mà trong đó các bàn ăn cách nhau, không khí dễ chịu. Đến đúng giờ, hoặc đến sớm hơn một chút, đứng chờ ở cửa ra vào, vào những dịp khác bạn có thể đến ngồi vào bàn trước nhưng trường hợp này tuyệt đối không thể. Bởi vì, làm như vậy sẽ khiến người ta có cảm giác mất quyền làm chủ. Bạn phải để ông chủ cảm nhận thấy ông đang giữ quyền chủ động. Cấp trên có thể cố ý đến muộn, nếu có hỏi bạn đã đợi bao lâu, bạn hãy cười và nói: Mới vừa đến, tôi sợ tắc đường nên chủ động đến trước 1 chút.
Bạn không nên dán mắt vào thực đơn mà phải liếc qua thật nhanh sau đó lại ngẩng đầu lên. Không nên uống rượu trước, khi ăn cơm uống rượu rất dễ mất tư thế, nếu có thể, hãy cố gắng từ chối. Nhưng nếu người ta cố yêu cần, bạn có thể nhấm nháp 1 chút. Tất nhiên cốc rượu đó không nhất định bạn phải uống hết, mà làm như vậy chỉ để tỏ ra bạn có tinh thần tập thể mà thôi. Nếu bị hỏi tại sao không uống hết, hãy trả lời: Tôi mãi nói chuyện quá nên quên cả uống rượu! Hoặc có thể tìm 1 lý do gì khác. Nếu trong thực đơn không có món ăn quen thuộc hoặc trước đó bạn ít khi đi tiệm ăn, có thể nhờ người phục vụ chỉ 1 món cho là đặc sắc. Không nên chọn món ăn giống cấp trên bởi khẩu vị từng người không mấy khi giống nhau. Nếu bạn chọn như vậy thì ở 1 mức độ nào đó gây cảm giác nhàm chán cho ông chủ. Nên ăn từ tốn chậm rãi, không nên vì lý do căng thẳng tâm lý mà vội vàng ăn nhanh cho hết. Nhịp độ không được khác quá xa so với người khác. Chịu khó nói chuyện, không chỉ với ông chủ mà bắt chuyện với những người đang ngồi cùng. Không nên chê thức ăn cho dù bạn cảm thấy rất tệ, nếu vậy, có thể ăn ít 1 chút. Bởi vì, trong trường hợp này mà hành động như vậy là thất lễ. Không nên nhìn chằm chằm vào phiếu thanh toán. Khi người phục vụ mang phiếu đến hãy chỉ nói với anh ta: Đây là ông chủ của tôi! – Là được.

Leave a Reply

(*) Required, Your email will not be published